DINAMIKA KEHIDUPAN EKONOMI PETANI GARAM DI DESA DRESI KULON

Authors

  • Akhriyadi Sofian FISIP UIN Walisongo
  • Nur Yanti Universitas Islam Negeri Walisongo
  • Naili Ni'matul Illiyyun Universitas Islam Negeri Walisongo

DOI:

https://doi.org/10.23887/jish-undiksha.v10i3.34211

Keywords:

Garam, Petani Garam, Mekanisme Survival, Subsisten

Abstract

Garam merupakan komoditas yang selalu dibutuhkan oleh masyarakat baik untuk konsumsi maupun industri. Permintaan garam yang tinggi di pasar membuat produsen garam harus bisa memenuhi kebutuhan akan komoditas ini. Desa Dresi Kulon Kecamatan Kaliori merupakan salah satu daerah yang memproduksi garam. Mayoritas masyarakat Desa Dresi Kulon merupakan petani garam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dinamika apa yang terjadi dalam kehidupan petani garam tradisional di Desa Dresi Kulon dan bagaimana strategi yang dilakukan oleh petani garam untuk memenuhi kebutuhan ekonominya. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif analitis. Data didapatkan dengan cara observasi partisipatoris, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa adanya kendala yang dialami oleh petani garam meliputi perubahan cuaca, banyaknya impor garam, dan menurunnya harga garam karena hasil garam yang melimpah. Adanya berbagai kendala dalam memproduksi garam memaksa petani garam harus beralih profesi melakukan pekerjaan sampingan menjadi nelayan, petani sawah, dan tukang ojek. Selain itu, mereka juga memanfaatkan relasi atau jaringan, alternatif subsistensi, dan mengikat sabuk lebih kencang. Petani garam di Desa Dresi Kulon menggunakan prinsip mekanisme survival yang merupakan bagian dari teori moral ekonomi petani yang dikemukakan oleh James C. Scott. Hal tersebut merupakan bentuk dari strategi yang dilakukan oleh petani garam agar tetap survive dalam menghadapi kendala yang terjadi selama produksi garam.

Author Biographies

Akhriyadi Sofian, FISIP UIN Walisongo

Sosiologi FISIP UIN Walisongo

Nur Yanti, Universitas Islam Negeri Walisongo

FISIP UIN Walisongo

Naili Ni'matul Illiyyun, Universitas Islam Negeri Walisongo

FISIP UIN Walisongo

References

Abidin, Zainal, and Sri Wahyuni. 2015. “Strategi Bertahan Hidup Petani Kecil Di Desa Sindetlami Kecamatan Besuk Kabupaten Probolinggo.” Jurnal Pendidikan Ekonomi IX(2).

Andriyani, Ragil P., Suadi Suadi, and Supardjo S. Djasmani. 2013. “Analisis Usaha Tambak Garam Di Desa Gedongmulyo Kecamatan Lasem Kabupaten Rembang.” Jurnal Perikanan (J. Fish) XV(2).

Astuti, Wahyuni Apri. 1993. “Hubungan Kerja Petani – Buruh Tani Di Pedesaan Dan Faktor Yang Mempengaruhinya.” Jurnal Forum Geografi 7(12).

Astutik, Juli, Tutik Sulistyowati, and Eka Meidianti. 2019. “Strategi Survival Perempuan Penyandang Disabilitas Sebagai Kepala Keluarga (Study Pada Perempuan Penyandang Disabilitas Di Desa Kabuh, Kecamatan Kabuh, Kabupaten Jombang).” Jurnal Perempuan Dan Anak (JPA) 2(2).

Baiquni, M. 2007. Strategi Penghidupan Di Masa Krisis. Yogyakarta: Ideas Media.

Chiari, Anwar. 2015. “Strategi Bertahan Hidup Petani Saat Musim Kemarau (Studi Pada Petani Sayur Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu).” Jurnal Mahasiswa Sosiologi 2(4).

Dara, Uswah Dia. 2017. “Hutang Piutang Di Kalangan Buruh Perempuan Di Desa Jetis, Kecamatan Jetis, Kabupaten Mojokerto.” Universitas Airlangga Surabaya.

Dharmawan, Dwi Surya. 2018. “Strategi Bertahan Hidup Petani Garam Di Desa Pinggirpapas Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep.” Universitas Muhammadiyah Malang.

Farahdina, Silfia Nurul. 2016. “Analisis Pengaruh Pengalaman Bekerja, Pendidikan, Dan Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat (PUGAR) Terhadap Pendapatan Petani Garam.” Universitas Diponegoro.

Fauzin. 2019. “Analisis Pengaturan Perlindungan Petambak Garam Di Kabupaten Sampang Dalam Kebijakan Tata Kelola Garam.” Jurnal Pamator 12(2).

Febriani, Diana. 2017. “Strategi Bertahan Hidup Petani Penggarap Di Jorong Sarilamak Nagari Sarilamak Kecamatan Narau Kabupaten Lima Puluh Kota.” Jurnal Jom FISIP 4(1).

Handayani, Sri Ana, and Dewi Salindri. 2015. Berkayuh Diantara Dua Arus: Persepsi Masyarakat Madura Dan Jawa Tentang Uang, Utang, Dan Kredit. Jember.

Hardianto, Aditya Dwi. 2016. “Mekanisme Survival Keluarga Nelayan (Studi Terhadap Nelayan Di Kelurahan Kenjeran, Kecamatan Bulak, Kota Surabaya.” Jurnal Universitas Airlangga.

Haryatno, Dhedy Pri. 2012. “Kajian Strategi Adaptasi Budaya Petani Garam.” Jurnal Komunitas 4(2).

Hasan, Sudirman. 2018. “Patron Klien Dalam Lingkungan Masyarakat Petani Di Desa Kampala Kabupaten Jeneponto.” Universitas Negeri Makassar.

Hudayana, Bambang. 1991. “Konsep Resiprositas Dalam Antropologi Ekonomi.” Jurnal Humaniora (3).

Ihsannudin, Sukmo Pinujib, Subejo, and Bertus Sumada Bangko. 2016. “Strategi Pemberdayaan Ekonomi Petani Garam Melalui Pendayagunaan Aset Tanah Pegaraman.” Economics Development Analysis Journal 5(4).

Masruroh, Abrorinnisail, and Mauliadi Ramli. 2020. “Tradisi Jual Gadai Warisan Pohon Jambu Air (Strategi Bertahan Hidup (Life Survival Strategy) Masyarakat Desa Taddan, Sampang- Madura).” Jurnal Sosialisasi 7(2).

Nikmaturohmah, Lilik. 2016. “Analisis Pemasaran Garam Di Kecamatan Kaliori Kabupaten Rembang.” Jurnal AGRISTA 4(4).

Nugraha, Heri Surya. 2015. “Strategi Bertahan Hidup Petani Di Kelurahan Made Surabaya.” Jurnal Unair 4(3).

Nurdin, Ibnu Phonna, Lala M. Kolopaking, and Saharuddin. 2016. “Dilema Hubungan Patron Client Di Komunitas Petani Garam.” Jurnal Komunikasi Pembangunan 14(2).

Pertiwi, Kartini Putri, and Nurhamlin. 2014. “Strategi Bertahan Hidup Petani Penyadap Karet Di Desa Pulau Birandang Kecamatan Kampar Timur Kabupaten Kampar.” Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik 1(2).

Pribadhi, Prita Ayu. 2011. “Resiprositas Dalam Kehidupan Sosial Ekonomi Masyarakat (Studi Kasus Pada Masyarakat Kelurahan Kauman Kabupaten Blora). Skripsi Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Semarang - Google Search.” Universitas Negeri Semarang.

Priyatna, Fatriyandi Nur. 2011. “Pola Pemanfaatan Sumber Daya, Subsistensi Dan Pola Hubungan Patron-Klien Masyarakat Nelayan Danau Tempe, Sulawesi Selatan.” Jurnal Matematika, Sains Dan Tekonologi 12(1).

Rizaldi, Ahmad. 2017. “Budaya Kemiskinan Masyarakat Pesisir Di Sekitar Waduk Pluit Kelurahan Penjaringan Jakarta Utara.” UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.

Safitri, Yessi Marga, and Ekawati Sri Wahyuni. 2013. “Jaringan Sosial Dan Strategi Adaptasi Tenaga Kerja Migran Asal Lampung Di Desa Jaya Mukti Kecamatan Cikarang Pusat, Kabupaten Bekasi Provinsi Jawa Barat.” Jurnal Sosiologi Pedesaan 1(1).

Sairin, Sjafri. 2002. Pengantar Sosiologi Ekonomi. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Salim, Zamroni, and Ernawati Munadi. 2016. Info Komoditi Garam. Jakarta: Badan Pengkajian dan Pengembangan Perdagangan Kementrian Perdagangan RI bekerja sama dengan Al Mawardi Prima Anggota IKAPI DKI Jaya.

Scott, James C. 1983. Moral Ekonomi Petani: Pergolakan Dan Subsistensi Di Asia Tenggara. Jakarta: LP3ES.

Suryanegara, Ellen, and Hikmah. 2012. “Hubungan Patron Klien Pada Usaha Budidaya Udang Windu (Penaeus Monodon) Dan Bandeng (Chanos Chanos) Di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.” Jurnal Buletin Riset Sosek Kelautan Dan Perikanan 7(2).

Suryono, Anike Nurmalita Riski Putri, Mahendra Wijaya, and Argyo Demartoto. 2015. “Perilaku Ibu Rumah Tangga Pemakai Kredit Barang Keliling (Mindring: Studi Kasus Pada Ibu Rumah Tangga Pemakai Kredit Barang Keliling Mindring) Di Dukuh Pundung Tegal Sari Desa Manjung Kecamatan Sawit Kabupaten Boyolali.” Jurnal Analisa Sosiologi 4(2):68–97.

Syafi’i, Ahmad. 2006. Potret Pemberdayaan Petani Garam, Implementasi Konsep Dan Strategi. Surabaya: Untag Press.

Yety, Rochwulaningsih. 2007. “Petani Garam Dalam Jeratan Kapitalisme: Analisis Kasus Petani Garam Di Rembang Jawa Tengah.” Jurnal Paramita 20(3):228–39.

Yety, Rochwulaningsih. 2012. “Pendekatan Sosiologi Sejarah Pada Komoditas Garam Rakyat: Dari Ekspor Menjadi Impor.” Jurnal Paramita 22(2).

Zakki, Nurdody, and Sayyida. 2016. “Faktor-Faktor Yang Mempengarhi Pendapatan Dan Kesejahteraan Petani Garam Rakyat Kawasan Pesisir Kalianget.” Jurnal Performance 6(1).

Downloads

Published

2021-12-01

Issue

Vol. 10 No. 3 (2021)

Section

Articles

License

Authors who publish with the Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora agree to the following terms:

  1. Authors retain copyright and grant the journal the right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC BY-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal. 
  2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work. (See The Effect of Open Access)