Sukerti, Ni Wayan. “PENGARUH MODIFIKASI TIGA VARIETAS TEPUNG UBI JALAR DAN TERIGU TERHADAP KUALITAS DAN DAYA TERIMA MI KERING”. JST (Jurnal Sains dan Teknologi) 2, no. 2 (May 5, 2014). Accessed April 5, 2025. https://ejournal.undiksha.ac.id./index.php/JST/article/view/2899.